09/08/2021

Molho branco

Bem-vindo ao novo blogue dos molhos August & Henri. Prontos para descobrir todos os nossos molhos com sabores de todo o mundo? Hoje gostaríamos de lhes apresentar um dos nossos molhos mais versáteis… o molho branco!

O que é o molho branco?

O molho branco faz parte da nossa família dos molhos August & Henri emulsionados frios. O molho branco é muito cremoso e de textura muito macia. O seu sabor é delicioso e muito fresco graças a pickles crocantes e a um toque de mostarda. As ervas finas completam a sensação do sabor!

Sugestões de apresentação

Quer seja carnívoro, vegetariano ou piscívoro, o molho branco será apreciado por todos! Vamos descobrir as características do molho branco August & Henri.

O molho branco é perfeito para pratos tais como kebab, a shoarm e a pita. É também uma boa alternativa para os molhos de queijo que acompanham os tacos. Além disso, o molho branco é ideal para todos os tipos de sanduíches e pães. Faça a sua escolha e saboreie uma boa sandes de frango, com legumes frescos e molho branco como cobertura. Os amantes do alho podem adicionar um pouco de alho fresco para realçar o sabor (como o molho de alho para kebab da August & Henri).

O molho branco também pode ser utilizado como tempero para saladas frias. Prepare os legumes frescos e misture-os com um pouco de molho branco. Pode adicionar iogurte grego fresco para adoçar o sabor. Assim, o molho branco da August & Henri permite-lhe criar a sua própria festa no prato na primavera e no verão!

Os dias frios estão a aproximar-se? Ou prefere legumes quentes? O molho branco vai aquecê-lo! Graças ao seu baixo teor de gordura, o molho branco da August & Henri também é delicioso com legumes cozidos a vapor.

Para os vegetarianos, temos também falafel com grão-de-bico moído. Um snack delicioso com o molho branco como salsa!

Apetece-lhe comer peixe? O molho branco combina igualmente bem com todos os tipos de peixe. Camarões, camarões negros, um filete de salmão e até peixe branco. Graças às suas ervas finas, o molho branco é o tempero perfeito para os seus pratos de peixe!

Molho branco caseiro

Você é o chef da sua própria cozinha! Crie o seu próprio molho branco caseiro utilizando a maionese da August & Henri como base. Ao adicionar pickles ou pepinos frescos e um toque de salsa picada, pode dar ao molho branco a sua própria assinatura! Os mais aventureiros podem também adicionar iogurte grego para um toque mediterrânico ou tahin (pasta de sésamo) para um toque oriental.

Mãos à obra!

E lá se foi uma agradável introdução ao nosso molho branco. Partilhe as suas criações connosco nas nossas redes sociais. Desfrute dos nossos molhos e descubra a gama completa de molhos August & Henri!