Vår historie

Den 12.desember 1889 lå det blå himmel over de stråtækte hyttene i en liten landsby i Antwerpen-provinsen. Røyken oste ut av skorsteinene mens en lang og hard vinter satte inn. I et av husene var August og Henri opptatt med å lage det som skulle bli deres første saus. I skjul av stearinlys og med familien som holdt på hemmeligheten, testet og eksperimenterte de med ulike kombinasjoner og proporsjoner av ingredienser, krydder og oljer, helt til de fikk sin første kremete og delikate saus: den tradisjonelle majonesen. Det var der den episke reise ril August og Henri begynte!

Fra en dag til den neste, var natten og dens magi deres inspirasjonskilde. De skapte og omskrev flere oppskrifter, og skapte dermed rundt ti tradisjonelle belgiske sauser.

Fra Mona Lisa i Paris, Løvefontenene i Granada, til den store pyramiden i Giza - designprosessen bak de fineste tingene i verden holdes hemmelig. Forstår du nå hvorfor oppskriftene til August & Henri også holdes hemmelige?

Da sausene begynte å få økende suksess. bestemmer faren og sønnen seg for å beskytte oppskriftene i en safe på et hemmelig sted, som skal avsløres fra generasjon til generasjon.