13/12/2021

Tid for gourmet

Ferien nærmer seg, og det betyr bare én ting: tid for gourmet! Gourmet er utvilsomt et av de beste valgene til jul og nyttår. Du kan nesten ikke unngå det, du vil se et deilig utvalg i hvert eneste supermarked. Litt bagett, urtesmør og sauser på bordet. For det blir ingen gourmet uten sauser, ikke sant? Men hva er de beste sausene til gourmetmat?

Klassikerne

La oss ikke legge opp til krangel: en god majones passer til alt! Men i tillegg til alle disse mer klassiske sausene som ketchup, cocktailsaus og BBQ-saus, har vi også flere spesialsauser som vil gi deg vann i munnen. Ta for eksempel vår peppersaus, som passer utmerket til biff eller hamburger. Du kan sammenligne dette med en myk peppersaus der svarte pepperkorn gir en lett krydret smak.

Kan det være litt mer krydret?

Hvis du vil ha litt mer styrke til kjøttstykket ditt, kan du alltids velge algerisk saus. En saus som er basert på sprøstekt løk. Den er også veldig god til kylling! Algerisk saus er i dag en av de mest populære sausene i Frankrike.

I tillegg til algerisk saus har vi også et bredt utvalg av sterke sauser, som samourai, piri-piri, döner, chili-thai …

Et søtt alternativ?

Vil du heller ha en søt saus til kyllingen? Da er sausen vår Brazil et perfekt valg for deg. Dette er en søt og eksotisk saus med ananas.

Blant andre søte sauser kan man nevne; Hannibal, en saus med litt røkt smak og sprø løkbiter. Eller Mammouth, en lett krydret saus som er basert på tomat, agurk og løkbiter.

Gourmet til fisk, salater og pasta

Er du ikke så glad i kjøtt, og vil heller ha et stykke fisk? Da kan du velge vår smakfulle tartarsaus, en syrnet majones med kapers, løk og persilleflak.

Selvsagt finner du også et omfattende utvalg av grønnsakssauser som kan oppgradere salater, grønnsaker og pastaretter. Du kan blant annet velge mellom tomat&basilikum, som er inspirert av den klassiske pastasausen basert på basilikum og tomat. Sjampinjong&trøffel, der trøffelen gir en naturlig fremheving av smak til retten din. Eller hva med paprika&kokosnøtt, lett styrke, inspirert av den thailandske karrisausen med paprika og kokosnøtt.

En saus for enhver smak

Heldigvis har alle sin egen favoritt!

Kos dere med gourmet og hygg dere sammen!

Alle sausene våre er også tilgjengelige på www.piki.be.

Håper det smaker!