09/08/2021

Blanche saus

Velkommen til den nye bloggen om August & Henri-sausene. Er du klar til å oppdage alle sausene våre med smaker fra hele verden? Her presenteres en av våre mest allsidige sauser… Blanche saus!

Hva er blanche saus?

Blanche saus (hvit saus) er en del av familien med kalde emulgerte August & Henri-sauser. Den hvite sausen er veldig kremete, og har en glatt konsistens. Smaken er deilig og veldig frisk takket være de sprø sylteagurkene, og et snev av sennep. Urter gjør smaksopplevelsen perfekt!

Presentasjonsforslag

Enten du er kjøttspiser, vegetarianer eller fiskespiser, vil denne hvite sausen bli elsket av alle! La oss sammen finne ut hva som kjennetegner August & Henri`s hvite saus.

Hvit saus er perfekt til kebab, shawarma og andre retter med pitabrød. Dessuten er det et godt alternativ til ostesauser som brukes til taco. I tillegg er den hvite sausen perfekt til alle typer sandwicher og brød. Ta et valg, og nyt et godt kyllingsmørbrød med friske grønnsaker og hvit saus som topping. Hvitløkselskere kan tilsette litt fersk hvitløk for å forsterke smaken (slik som August & Henri’s hvitløk – og kebabsaus).

Den hvite sausen egner seg også godt som dressing til kalde salater. Forbered ferske grønnsaker, og bland dem med litt hvit saus. Du kan til og med tilsette gresk yoghurt for å mykne opp smaken. Som resultat gir August & Henri’s hvite saus deg muligheten til å skape en egen fest på tallerkenen om våren og sommeren!

Nærmer de kalde dagene seg? Eller foretrekker du varme grønnsaker? Den hvite sausen lar deg ikke stå alene i kulden! Det lave fettinnholdet gjør at August & Henri’s hvite saus også smaker godt sammen med dampede grønnsaker.

For vegetarianere er det i tillegg falafler med malte kikerter. En deilig forrett med hvit saus som dipp!

Vil du spise fisk? Den hvite sausen passer til alle typer fisk. Rosa reker, grå reker, en god laksefilet og til og med til hvit fisk. Takket være de fine urtene i sausen, er hvit saus det perfekte krydderet til fiskerettene dine!

Hjemmelaget blanche saus

Du er kokken på ditt eget kjøkken! Lag din egen hjemmelagde hvite saus med August & Henri’s majones som basis. Ved å tilsette ferske sylteagurker eller vanlig agurk og et snev av hakket persille, kan du få en egen vri på den hvite sausen din! Ønsker du å utforske ulike smaker? Da kan du forsøke å tilsette gresk yoghurt for å få et middelhavspreg, eller tahini (sesampasta) for å få et orientalsk preg.

Vi sauser deg snart igjen!

Dette er introduksjonen til den hvite sausen vår. Del dine kulinariske kreasjoner med oss på de sosiale mediene våre. Smak på sausene våre, og følg med for å se hele utvalget av August & Henri-sausene!