Zoals elk verhaal heeft het een begin. De inhoud ervan is rijk aan lessen en emoties. Er zijn veel beproevingen overwonnen om te komen waar we nu staan. August & Henri® stelt je graag zijn sauzen voor van superieure kwaliteit en rijk aan omega 3.
August & Henri® sauzen zijn 100% Belgisch en voldoen daarmee aan een kwaliteitscharter.
Het is 12 december 1889, in een klein stadje in de regio Antwerpen. Een hemelsblauwe hemel doemt op boven de schoorstenen van de huisjes met rieten daken, rokend op het ritme van een lange, strenge winter. In een van de huisjes zijn August en Henri bezig met het maken van hun eerste sausje. Bij kaarslicht en met het geheime recept van hun familie testen en experimenteren ze, aanpassing na aanpassing, combinaties van ingrediënten, kruiden en oliën tot ze hun eerste romige en delicate saus krijgen: de traditionele mayonaise.
Dag na dag stroomt de inspiratie verder. Ze herschrijven verschillende recepten en ontwikkelen zo een tiental traditionele Belgische sauzen.
De Mona Lisa in Parijs, de leeuwenfonteinen in Granada of de piramides van Gizeh, de ontwerpprocessen achter de mooiste dingen op deze wereld worden geheim gehouden. Begrijp je nu waarom de recepten van August & Henri zo uniek zijn?
De sauzen beginnen een groeiend succes te worden. Vader en zoon besluiten vervolgens om hun werken te beschermen in een kluis die verborgen is op een geheime plek die van generatie op generatie wordt onthuld.
