In de fastfood-, foodtruck- en streetfoodsector zijn consumenten tegenwoordig op zoek naar veel meer dan alleen een afhaalmaaltijd. Ze willen een culinaire ervaring beleven, nieuwe smaken ontdekken en dat speciale tintje vinden dat een hamburger, een broodje of een portie friet onvergetelijk maakt. Met zijn nieuwe Cheese’n Pepper-saus, biedt August&Henri precies zo’n recept aan dat speciaal is ontwikkeld voor professionals in de voedingssector: een Belgische saus die de rijke smaak van cheddar combineert met het karakter van zwarte peper om een unieke smaakbeleving te creëren.

Laten we eens kijken waarom deze saus ‘made in Belgium’ al snel een van de onmisbare ingrediënten zou kunnen worden voor professionals die op zoek zijn naar originele smaken en een constante kwaliteit!

Wanneer een saus je culinaire handelsmerk wordt

In de uiterst competitieve wereld van foodtrucks, snacks en fastfood telt elk detail. Consumenten zijn niet langer alleen op zoek naar een snelle maaltijd: ze willen een ervaring, een smaak die ze zich zullen herinneren en waarnaar ze bij hun volgende bezoek weer zullen verlangen.

In dit streven naar onderscheidend vermogen speelt de saus een essentiële rol. Natuurlijk zijn perfect bereid vlees, kwaliteitsbrood en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten belangrijk, maar vaak is het juist de saus die de finishing touch geeft en een klassiek recept omtovert tot een echte signatuurcreatie!

Kortom, een kenmerkende saus zorgt ervoor dat:

• een sterke culinaire identiteit te creëren;
• een extra dimensie te geven aan eenvoudige recepten;
• klanten aan zich binden;
• de kwalitatieve perceptie van de producten te verbeteren;
• exclusieve recepten te ontwikkelen.

Dat is precies het doel van de Cheese’n Pepper-saus van August&Henri: een smakelijke saus die is ontwikkeld voor de moderne horeca. De saus is verkrijgbaar in verpakkingen van 3 kilo en is bedoeld voor foodtrucks, fastfoodrestaurants, snackbars, broodjeszaken en professionals in de voedingssector die hun klanten een originele smaakbeleving willen bieden.

Cheese’n Pepper: de perfecte combinatie van kaas en peper

Het succes van een saus ligt vaak in de schijnbare eenvoud ervan. Maar we moeten toegeven: achter een geslaagd recept schuilt vaak een ware zoektocht naar de juiste balans.

Dat geldt met name voor de Cheese’n Pepper-saus, die verschillende zorgvuldig geselecteerde ingrediënten combineert, zoals:

• gezouten eigeel
• mosterd
• peper
• zout
• kruiden
• cheddar-aroma’s.

Deze combinatie zorgt voor een bijzonder smakelijke saus die liefhebbers van rijke smaken meteen zal bekoren. Het cheddararoma zorgt namelijk voor een romige en hartverwarmende toets, terwijl de zwarte peper het geheel op elegante wijze extra pit geeft.

Het resultaat?

Een saus met een volle smaak, maar perfect in balans, die bij tal van gerechten past zonder de andere ingrediënten te overheersen!

Een professioneel formaat dat is afgestemd op de behoeften in de praktijk

Professionele fastfoodbedrijven hebben behoefte aan betrouwbare producten die zijn afgestemd op hun dagelijkse werkzaamheden. De Cheese’n Pepper-saus, verpakt in emmers van 3 kilo, biedt verschillende voordelen:

Een vereenvoudigd voorraadbeheer

Het grote formaat zorgt ervoor dat er minder handelingen nodig zijn en maakt het gemakkelijker om professionele keukens te organiseren.

Een betere winstgevendheid

Door professionele verpakking kunnen de kosten worden geoptimaliseerd met behoud van een constante kwaliteit.

Een constante kwaliteit

Elke portie heeft dezelfde samenstelling en dezelfde smaakintensiteit, wat essentieel is om een consistente klantervaring te garanderen.

Veelzijdig gebruik

De saus kan zowel als overgietsel als bijgerecht worden gebruikt, of als ingrediënt in meer uitgebreide recepten.

Enkele ideeën voor combinaties met de Cheese’n Pepper-saus

Kipnuggets

Dit is waarschijnlijk de meest voor de hand liggende combinatie. De knapperigheid van de kipnuggets past namelijk perfect bij de romige textuur van de saus. De cheddarsmaak versterkt het heerlijke karakter, terwijl de peper zorgt voor een bijzonder aangename nasmaak.

Kipburgers

In een kipburger geeft de Cheese’n Pepper-saus het gerecht meteen extra pit. Deze saus past trouwens net zo goed bij gepaneerde kip als bij gegrilde kip, en gaat perfect samen met sla, tomaten en rode uien.

Voorbeeld van een recept:

• Leg een stukje knapperig gepaneerde kip op een brioche-hamburgerbroodje.
• Voeg knapperige sla, een paar plakjes tomaat en een flinke portie Cheese’n Pepper-saus toe.

Het contrast tussen de knapperigheid van de kip en de romigheid van de saus zorgt voor een bijzonder geslaagde combinatie!

Rundvleesburgers

De smaak van zwarte peper past van nature goed bij rundvlees. Zo geeft de saus een extra dimensie die van een klassieke hamburger een premiumgerecht maakt.

Fries met extra toppings

Frietjes met extra toppings zijn bij veel foodtrucks niet meer weg te denken. En natuurlijk vormt de Cheese’n Pepper-saus een ideale basis voor het maken van heerlijke loaded fries met spek, gebakken uien of stukjes knapperig kipvlees.

Voorbeeld van een recept:

• Maak een portie knapperige frietjes klaar;
• Voeg stukjes gegrilde kip en wat gebakken uien toe;
• Bestrijk het royaal met Cheese’n Pepper-saus;
• Maak het af met een snufje verse bieslook.

U begrijpt het al: met haar unieke smaakprofiel, waarin cheddar en zwarte peper samenkomen, biedt de Cheese’n Pepper-saus professionals een eenvoudige oplossing om hun aanbod te verrijken zonder hun productie ingewikkelder te maken.

August&Henri: Belgisch vakmanschap ten dienste van professionals

België staat wereldwijd bekend om zijn gastronomie en zijn expertise op het gebied van sauzen. Al tientallen jaren worden Belgische sauzen geserveerd bij frietjes, hamburgers, vleesgerechten en andere specialiteiten die de reputatie van het land tot ver buiten de landsgrenzen doen reiken.

Bij August&Henri komt dit Belgische vakmanschap tot uiting in moderne recepten, die zijn ontwikkeld om tegemoet te komen aan de verwachtingen van de professionals van vandaag. Het merk ontwikkelt innovatieve sauzen die kwaliteit, gebruiksgemak en culinaire creativiteit combineren.

Elk recept is zo samengesteld dat het een perfecte balans biedt tussen smaak, textuur en gebruiksgemak. Dankzij deze aanpak kunnen restauranthouders, foodtruck-exploitanten en professionals in de fastfoodsector tijd besparen en tegelijkertijd hun klanten producten aanbieden waarmee ze zich onderscheiden.

De Cheese’n Pepper-saus van August&Henri biedt alles wat professionals in de moderne fastfoodsector zoeken: smaak, gebruiksgemak, consistentie en originaliteit. Of het nu gaat om kipnuggets, hamburgers, loaded fries of wraps, deze smakelijke saus zorgt voor een onmiddellijk herkenbare culinaire signatuur.

In een markt waar onderscheidend vermogen essentieel is geworden, heeft de Cheese’n Pepper-saus alles in huis om een van de favoriete ingrediënten te worden van professionals die op zoek zijn naar nieuwe smaken!

Bezoek onze webshop en ontdek al onze August&Henri-spreads, die zowel kinderen als volwassenen zeker zullen bevallen. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie, of u nu een particulier bent of werkzaam bent in de catering.

De afgelopen jaren is de fastfoodwereld ingrijpend veranderd en spelen sauzen daarin nu een centrale rol. Ze zijn niet langer slechts een bijgerecht, maar een echt onderscheidend element. Een goede saus kan een klassieke hamburger omtoveren tot een signature dish en zorgen voor klantentrouw bij een steeds veeleisender wordend publiek. Met de nieuwe Big Sauce biedt August&Henri u een professionele saus aan die speciaal is ontwikkeld voor foodtrucks, snackbars, fastfoodrestaurants en professionals in de voedingssector. Deze heerlijke, uitgebalanceerde en veelzijdige saus past perfect bij uw hamburgers, sandwiches, wraps, gegrild vlees en talrijke streetfood-creaties!

Het foodtruck-fenomeen: wanneer streetfood gastronomisch wordt

Streetfood, dat lange tijd werd geassocieerd met eenvoudige en snelle maaltijden, maakt tegenwoordig een echte opmars in het hogere segment. Foodtrucks zijn niet meer weg te denken uit steden, op festivals, op gastronomische markten en zelfs op bedrijfsevenementen.

Hun succes is te danken aan verschillende factoren: consumenten waarderen namelijk de gezelligheid, het contact met de koks, maar ook de mogelijkheid om originele recepten te ontdekken zonder een beroep te doen op de traditionele horeca.

Tegenwoordig verkoopt een foodtruck niet meer alleen maar een hamburger of een broodje. Vaak biedt hij ook het volgende aan:

• een sterk concept,
• een doordachte huisstijl,
• smaakbelevingen,
• en vooral recepten met een eigen karakter.

In deze snelgroeiende wereld, die steeds meer liefhebbers aantrekt, telt elk detail. De kwaliteit van het brood, de bereiding van het vlees, de keuze van de belegsoorten en natuurlijk de saus dragen allemaal bij aan de totale ervaring.

Waarom zijn sauzen niet meer weg te denken uit de moderne horeca?

Nog maar een paar jaar geleden stonden sauzen vaak op de achtergrond. Tegenwoordig vormen ze een integraal onderdeel van de culinaire strategie van professionals.

• Een goed doordachte saus zorgt allereerst voor een unieke identiteit. Sommige restaurants zijn zelfs beroemd geworden dankzij hun kenmerkende saus!

• Sausjes bieden ook veel flexibiliteit. Met dezelfde basis voor een hamburger of een broodje kun je verschillende recepten aanbieden door simpelweg de gebruikte saus te veranderen.

• Ze spelen ook een essentiële rol in het smaakevenwicht. Een goede saus zorgt voor romigheid, karakter, zuurheid of frisheid. Ze verbindt de ingrediënten met elkaar en verrijkt de smaakbeleving. Precies vanuit deze gedachte is de Big Saucevan August&Henri ontwikkeld.

Big Sauce: een royaal recept, speciaal ontwikkeld voor professionals

Al bij de eerste proeverij weet de Big Sauce te bekoren door zijn evenwicht en rijke aroma’s. Het recept bestaat namelijk uit:

• eigeel;
• azijn;
• augurken;
• kappertjes;
• mosterd;
• en tomatenconcentraat.

Deze combinatie van ingrediënten en smaken zorgt voor een bijzonder smakelijke saus, die tegelijkertijd romig, licht zuur en vol karakter is.

Enerzijds zorgen de augurken voor een frisse smaak en een lichte zuurheid die de smaakpapillen prikkelen, terwijl de kappertjes dit karakter versterken en tegelijkertijd een subtiel zout accent toevoegen. De mosterd zorgt voor extra pit en het tomatenconcentraat zorgt op zijn beurt voor rondheid en diepte. Het resultaat? Een saus die perfect aansluit bij de huidige trends op het gebied van premium streetfood!

De Big Sauce heeft bovendien een textuur die ideaal is voor professionals. Hij is romig genoeg om in hamburgers en sandwiches te gebruiken, maar blijft toch gemakkelijk te doseren en in gerechten te verwerken. De professionele verpakking voldoet daarmee aan de behoeften van horecagelegenheden die op zoek zijn naar betrouwbare, consistente producten die geschikt zijn voor intensief gebruik.

August&Henri: Belgisch vakmanschap ten dienste van professionals

België geniet al geruime tijd een internationale reputatie op het gebied van sauzen. Deze expertise is niet alleen gebaseerd op een solide culinaire traditie, maar ook op een voortdurend vermogen om te innoveren en zich aan te passen aan de nieuwe verwachtingen van de markt.

Bij August&Henri gaat deze Belgische traditie hand in hand met de eisen van de moderne horeca. Het merk ontwikkelt namelijk sauzen voor professionals die kwaliteitsproducten willen aanbieden en tegelijkertijd hun dagelijkse organisatie willen vereenvoudigen.

De recepten van August&Henri zijn zo samengesteld dat ze het volgende bieden:

• een constante kwaliteit;
• eenvoudig in gebruik;
• uitgebalanceerde smaken;
• een uitstekende veelzijdigheid.

Deze aanpak verklaart waarom talrijke restauranthouders, snackbars en foodtrucks vertrouwen op de sauzen van August&Henri om hun aanbod te verrijken. De Big Sauce is trouwens een perfect voorbeeld van deze filosofie: een Belgisch product dat is ontwikkeld voor professionals die een culinaire en onvergetelijke ervaring willen bieden.

Vier receptideeën om de Big Sauce in de schijnwerpers te zetten

De kenmerkende Big Sauce-burger

Een gegrilde hamburger, smeltende cheddar, een paar schijfjes augurk, knapperige sla en een royale portie Big Sauce. Een eenvoudig maar onweerstaanbaar lekker recept!

De heerlijke loaded fries

Knapperige frietjes gegarneerd met stukjes kip, gebakken uien en een scheutje Big Sauce. Een perfect recept voor afhaalmaaltijden en foodtrucks!

De premium club sandwich

Een geroosterd broodje, gegrilde kip, een beetje salade, verse tomaten, onze Big Sauce…En voilà: een klassieker in een nieuw jasje die bij alle generaties in de smaak valt!

De streetfood-wrap

Knapperige kip, verse rauwkost en een flinke schep Big Sauce, allemaal verpakt in een zachte tortilla: zo heb je een eenvoudig te bereiden tussendoortje dat vooral tijdens de snelle diensten erg in de smaak valt.

In een markt waar differentiatie essentieel is geworden, spelen sauzen tegenwoordig een strategische rol. Ze maken het mogelijk om unieke recepten te creëren, klanten aan zich te binden en de identiteit van een restaurant te versterken. Met zijn rijke receptuur van augurken, kappertjes, mosterd en tomatenconcentraat voldoet de Big Sauce van August&Henri perfect aan de verwachtingen van professionals in de moderne horeca.

Deze veelzijdige, smakelijke saus, geïnspireerd op Belgische vakkennis, past net zo goed bij hamburgers als bij wraps, sandwiches, gegrild vlees of de meest originele streetfood-creaties.

Voor foodtrucks, snackbars, fastfoodrestaurants en spelers in de voedingssector is de Big Sauce veel meer dan alleen een smaakmaker: het is een echt onderscheidend middel en een waardevolle bondgenoot bij het creëren van onvergetelijke recepten.

Bezoek onze webshop en ontdek al onze August&Henri-spreads, die zowel kinderen als volwassenen zeker zullen bevallen. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie, of u nu een particulier bent of werkzaam bent in de catering.

In de wereld van fastfood en streetfood maakt één element het verschil: de saus. Of het nu gaat om het serveren bij knapperige frietjes, het op smaak brengen van een hamburger of het geven van een finishing touch aan een broodje, een goede saus kan een eenvoudig recept omtoveren tot een echt culinair hoogstandje! Met de American Fries-saus biedt August&Henri een rijke, smaakvolle Belgische saus aan die perfect is afgestemd op de behoeften van zowel particulieren als professionals in de voedingssector.

Deze romige en pittige saus is bedacht als bijgerecht bij frietjes, maar kan ook voor veel meer worden gebruikt. Het is een absolute must voor fijnproevers… en voor foodtrucks die op zoek zijn naar originaliteit!

August&Henri: Belgische expertise ten dienste van professionals

In de wereld van de Belgische sauzen onderscheiden sommige merken zich door hun vermogen om traditie en moderniteit te combineren. August&Henri behoort tot de spelers die zowel de verwachtingen van de consumenten als die van de professionals hebben weten te begrijpen.

Ons Belgische merk is gespecialiseerd in sauzen en delicatessen en ontwikkelt recepten die zowel rijk van smaak als gebruiksvriendelijk zijn, geschikt voor professionele hoeveelheden en afgestemd op de huidige trends.

Met aangepaste verpakkingsformaten, met name in potten van 3 kilo, voldoen de sauzen van August&Henri perfect aan de eisen van restaurants, snackbars, foodtrucks en spelers in de voedingsindustrie. En natuurlijk past de American Fries-saus helemaal in dit plaatje: een saus die is ontworpen om goed te presteren in de keuken, maar ook om klanten vanaf de eerste hap te verleiden.

American Fries: de ideale saus voor frietjes… en nog veel meer

Zoals de naam al aangeeft, is de American Fries-saus de perfecte aanvulling bij frietjes. Maar het zou een vergissing zijn om deze saus af te doen als louter een bijgerecht.

Het recept is gebaseerd op een uitgebalanceerde combinatie van ingrediënten:

• eigeel, voor een romige en volle textuur;
• augurken, voor een frisse en knapperige toets;
• mosterd, om het geheel wat pit te geven;
• azijn, voor een frisse smaak;
• kruiden en specerijen, voor een unieke aromatische toets.

Dankzij het eigeel heeft deze frietssaus de ideale consistentie: niet te vloeibaar en niet te dik. Hij hecht perfect aan de frietjes, omhult de ingrediënten en zorgt voor een heerlijke smaakbeleving bij elke hap!

De combinatie van de zuurheid van de augurken, de pittige smaak van de mosterd en de zachtheid van de romige basis zorgt voor een perfect uitgebalanceerde saus voor hamburgers en frietjes, die bij iedereen in de smaak valt!

Een saus die speciaal is ontwikkeld voor professionals in de voedingsindustrie en foodtrucks

De opkomst van foodtrucks, premium snacks en streetfood heeft de verwachtingen op het gebied van sauzen ingrijpend veranderd. Tegenwoordig is een goed product alleen niet meer genoeg: er is een kenmerkende smaak nodig!

En zoals u wellicht al begrepen heeft, voldoet de American Fries-saus in verpakkingen van 3 kilo perfect aan de behoeften van professionals in de voedingsindustrie:

• Een formaat dat geschikt is voor grote hoeveelheden

Dankzij de verpakking in grote hoeveelheden is het product geschikt voor intensief gebruik, ideaal voor snelle bediening en bij grote drukte.

• Een constante smaak

Elk product behoudt dezelfde kwaliteit en dezelfde balans, wat essentieel is voor het behoud van de klantenkring.

• Een middel om zich te onderscheiden

Met een originele Belgische saus voor frietjes en hamburgers onderscheid je je meteen van de concurrentie!

• Gebruiksgemak

De saus is klaar voor gebruik en kan gemakkelijk in elk kookproces worden verwerkt, zonder tijdverlies.

Of het nu gaat om een foodtruck, een snackbar of een restaurant: door de American Fries-saus van August&Henri te gebruiken, geef je elk gerecht een professionele en smakelijke toets.

Een onmisbare hamburgersaus

Wist je dat de American Fries-saus niet alleen bij frietjes past? Het is namelijk ook een heerlijke hamburgersaus! Hier zijn trouwens een paar inspirerende suggesties…

• In een klassieke hamburger: het is een prima alternatief voor de traditionele sauzen en geeft het gerecht meer karakter, originaliteit en diepte.
• In een cheeseburger: De lichte zuurgraad zorgt voor een perfecte balans met het vet van de kaas.
• In een kipburger: het geeft het vlees een extra dimensie door er een heerlijke, licht pittige toets aan toe te voegen.
• In een vegetarische burger: het geeft smaak en diepgang aan de plantaardige alternatieven.

En dat is nog niet alles! Dankzij de textuur en de smaak is de American Fries-saus van August&Henri ook ideaal als broodjessaus!

• Koude sandwiches: Dankzij de meer verfijnde smaak is de American Fries-saus een prima vervanging voor de traditionele mayonaise of cocktailsaus
• Panini’s en warme sandwiches: Het smelt lichtjes en omhult de ingrediënten, wat zorgt voor een heerlijk resultaat.
• Wraps en taco’s: onze American Fries-saus zorgt voor een romige en pittige toets die alle ingrediënten perfect met elkaar verbindt!

Een saus die alledaagse gerechten naar een hoger niveau tilt

Naast hamburgers en frietjes kan deze Belgische saus in tal van recepten worden gebruikt. Hier volgen enkele smakelijke en originele suggesties:

• als bijgerecht bij gegrild vlees;
• met geroosterde aardappelen;
• als dip voor knapperige groenten;
• in moderne bowls (bijvoorbeeld: een bowl met geroosterde aardappelen en gegrilde groenten);
• als basis om een zelfgemaakte saus eens op een nieuwe manier te bereiden.

Door zijn veelzijdigheid is het een onmisbaar product, zowel in de professionele keuken als thuis.

Net als veel andere sauzen en smeersels van August&Henri belichaamt onze American Fries-saus perfect de uitmuntendheid van de moderne Belgische saus. Hoewel ze speciaal is ontwikkeld als begeleiding bij frietjes, is ze ook een uitstekende hamburger- en broodjessaus en een onmisbare metgezel in de dagelijkse keuken, met name voor professionals in de fastfoodsector.

Dankzij de professionele verpakking van 3 kilo voldoet onze American Fries-saus aan de verwachtingen van spelers in de voedingsindustrie, foodtrucks en restauranthouders, en weet hij tegelijkertijd liefhebbers van een verfijnde, eenvoudige keuken vol smaak en aroma’s te bekoren.

Kiezen voor de American Fries-saus betekent kiezen voor een krachtige en smakelijke saus, een saus die van elk gerecht – of het nu uitgebreid is of niet – een ware smaakbeleving maakt.

In de wereld van de sauzen zijn er recepten die zich beperken tot een bijrol… terwijl andere een gerecht letterlijk transformeren. Dat geldt zeker voor de Thaï Bun-sausvan August&Henri, een gedurfde en originele Belgische saus die een exotisch en smakelijk tintje geeft aan je hamburgers, broodjes en alledaagse gerechten.

Deze saus van August&Henri is speciaal ontwikkeld om moderne gerechten zoals zelfgemaakte hamburgers, bao buns of wraps nog lekkerder te maken en valt op door zijn perfecte balans tussen zachtheid, karakter en originaliteit. Deze saus, die zowel romig, lichtzoet als subtiel gekruid is en wordt geleverd in een pot van 3 kilo, is een onmisbare hamburgersaus voor alle liefhebbers van creatieve gerechten.

August&Henri: de expertise van de Belgische saus in een nieuw jasje

Als we het over Belgische saus hebben, denken we meteen aan traditie, smaak en gulheid. Bij August&Henri krijgt deze traditie een nieuwe impuls dankzij moderne recepten, geïnspireerd door keukens uit de hele wereld.

Ons Belgische merk heeft zich namelijk al enige tijd geleden geprofileerd als een toonaangevende speler in de wereld van sauzen voor hamburgers, sandwiches en gastronomische gerechten, met producten die…

• vol van smaak
• gebruiksvriendelijk
• aangepast aan de nieuwe consumptiegewoonten
• samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten

De Thaï Bun-saus sluit trouwens perfect aan bij deze filosofie: een creatieve saus, bedacht voor de hedendaagse keuken, waar men graag verschillende invloeden combineert en de smaakpapillen wil verrassen.

De Thaï Bun-saus: een explosie van zoete, pittige en romige smaken

Wat de Thaise saus van Bun August&Henri zo interessant maakt, is het vermogen om verschillende invloeden te combineren:

• Europese basis met eigeel en tomaat
• Aziatische invloeden met kruiden en het concept van de bun
• een exotisch tintje dankzij de kokosnoot

Door deze combinatie ontstaat een moderne Belgische saus, die perfect aansluit bij de huidige culinaire trends.

Bovendien onderscheidt de Thaise saus van Bun August&Henri zich door een originele samenstelling die traditie en exotisme combineert. De saus combineert namelijk…

• tomatenpuree, voor de diepte
• eigeel, voor een romige textuur
• azijn, voor de balans
• kruiden, voor de smaak
• van kokosnoot, voor een exotische zoetheid
• en suiker, om de smaken wat af te ronden.

Zoals u wel begrijpt, is onze Thaï Bun-saus niet zomaar een broodjessaus: het is een ware smaakbeleving die elke hap tot iets bijzonders maakt.

Foodtrucks en professionals: een saus die speciaal is ontwikkeld voor veeleisende keukens

Het succes van foodtrucks en streetfood heeft het horecalandschap ingrijpend veranderd. Tegenwoordig zijn consumenten op zoek naar maaltijden die niet alleen snel klaar zijn, maar ook origineel, van hoge kwaliteit en onderscheidend. In deze context wordt de saus een cruciaal element om zich te onderscheiden.

De Thaï Bun-saus van August&Henri wordt aangeboden in verpakkingen van 3 kilo en voldoet perfect aan de behoeften van professionals in de voedingsindustrie, restauranthouders en foodtrucks. Deze verpakking zorgt voor een praktisch en voordelig gebruik en is geschikt voor grote bedieningsvolumes.

Voor een foodtruck betekent het opnemen van een originele hamburgersaus zoals de Thaï Bun…

• een unieke smaakbeleving bieden
• zich onderscheiden van de concurrentie
• klanten die op zoek zijn naar vernieuwing aan zich binden
• een kaart eenvoudig verrijken zonder de productie ingewikkelder te maken. Interessant, nietwaar?

Of je nu een kipburger in een nieuw jasje wilt steken, een bao bun wilt maken of een sandwich een exotisch tintje wilt geven: deze professionele saus is een echte culinaire troef.

Bij welke hamburgers past de Thaï Bun-saus?

De Thaï Bun-saus is speciaal ontwikkeld als aanvulling op moderne en creatieve hamburgers. Hij past dan ook perfect bij verschillende soorten brood en beleg. Hier volgen trouwens enkele suggesties van August&Henri:

>> De Chicken bao bun

Dit is de ideale combinatie. In een zacht bao-broodje omhult de Thaï Bun-saus de knapperige kip met een perfect uitgebalanceerde zoet-pittige smaak. Voeg er wat rauwkost en verse kruiden aan toe voor een onweerstaanbaar resultaat!

>> De klassieke kipburger

In een kipburger is deze saus een uitstekend alternatief voor de traditionele sauzen. Hij zorgt voor meer complexiteit en een echt kenmerkend smaakprofiel. Zo onderscheid je je van de meer traditionele recepten!

>> De rundvleesburger in een nieuw jasje

Voor een wat gewaagdere burger kan ze ook bij een biefstuk worden geserveerd, wat een onverwachte exotische toets geeft.

Een veelzijdige broodjessaus voor elke gelegenheid

Wist u dat onze Thaï Bun-sandwichsaus niet alleen voor hamburgers geschikt is? Inderdaad, hij kan ook in tal van alledaagse recepten worden gebruikt! Hier volgt een klein overzicht van smaakbelevingen die u uw klanten kunt laten ontdekken…

>> Wraps en tortilla’s

Smeer de saus op een wrap met gegrilde kip, knapperige groenten en wat kruiden. Het resultaat: een snelle, evenwichtige maaltijd boordevol smaak!

>> Panini’s en geroosterd brood

Met zijn romige textuur smelt het lichtjes bij contact met warmte en geeft het panini’s met kip of groenten een heerlijke smaak.

>> Gebakken noedels

Voeg een lepel saus toe aan gebakken noedels met groenten en kip. Dit geeft het gerecht meteen een Aziatisch tintje en maakt het extra lekker.

>> De moderne Bowl

In een kom met rijst, groenten, eiwitten en zaden fungeert de Thaï Bun-saus als bindmiddel en zorgt hij voor een karaktervolle finishing touch.

Waarom zou u de Thaï Bun-saus voor uw bedrijf kiezen?

Gebruiksgemak

Het is klaar voor gebruik en maakt het mogelijk om binnen enkele minuten heerlijke gerechten te bereiden.

Veelzijdigheid

Het past net zo goed bij hamburgers, op een broodje of als bijgerecht bij warme gerechten.

Originaliteit

Het is eens iets anders dan de klassieke sauzen en geeft een echt eigen smaakaccent.

Kwaliteit August&Henri

Het profiteert van de expertise van een bekend merk in de wereld van de Belgische sauzen.

De Thaï Bun-sausvan August&Henri is dus veel meer dan zomaar een hamburgersaus: het is een innovatieve Belgische saus, speciaal ontwikkeld om bij de moderne keuken te passen en elk gerecht een vleugje originaliteit te geven.

Deze saus is zowel geschikt voor particulieren als voor professionals in de horeca en foodtrucks, en voldoet aan de eisen op het gebied van snelheid, kwaliteit en creativiteit. En dankzij de unieke balans tussen zoetheid, kruiden en exotische smaken is het een onmisbare saus voor iedereen die een smakelijke en moderne keuken wil serveren!

Neem eens een kijkje in onze webwinkel en ontdek al onze August&Henri-smeersels, die zowel kinderen als volwassenen zullen bekoren. Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor meer informatie, of u nu een particulier bent of een professional uit de horeca.

Ben je geïnteresseerd in tijdreizen?

Des te beter! Want het is juist een sprong terug die we gaan maken om terug te gaan naar de oorsprong van deze heerlijke knoflooksaus.

In een vorig artikel legden we je uit hoe mayonaise, deze heerlijke traditionele Franse saus, ontstond.

Deze smaakmaker wordt gemengd met een ander recept dat dateert uit de oudheid: aioli.

Aioli is zeer aanwezig in de Provençaalse, mediterrane en Catalaanse keuken en is een integraal onderdeel van deze culinaire gebruiken met zeer uitgesproken smaken. Je kunt het niet missen als je naar Zuid-Frankrijk, Spanje of Italië reist.

Deze eenvoudige emulsie van geperste knoflook en olijfolie smaakt het beste als begeleider van gestoomde vis.

Er wordt aangenomen dat knoflookmayonaise, een combinatie van klassieke mayonaise en aioli, is ontstaan in de keukens van grote Franse chef-koks. Het wordt vooral gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en zijn vermogen om vrijwel elk gerecht waarmee het wordt gecombineerd te verrijken. Tegenwoordig wordt het aangetroffen in de Franse en Spaanse keuken, maar ook in de moderne keuken van het Midden-Oosten, waar het “toum” wordt genoemd.

Gezondheidsvoordelen

Knoflook

Het gebruik van de bollen is niet alleen bedoeld om gerechten op smaak te brengen. Het wordt in veel landen (China, India, Griekenland, Egypte, Italië, enz.) vaak gebruikt op medisch gebied. De vele therapeutische voordelen ervan worden bevestigd door hedendaagse wetenschappelijke ontdekkingen, vooral in de kruidengeneeskunde.

Knoflook is rijk aan zwavelverbindingen, met name allicine, en staat bekend om zijn antimicrobiële en antivirale effecten, die het immuunsysteem helpen versterken en infecties bestrijden.

Het helpt ook de bloeddruk te verlagen en de bloedcirculatie te verbeteren, waardoor het ontstaan van hart- en vaatziekten wordt voorkomen.

Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat knoflook het cholesterolgehalte helpt reguleren.

Knoflook heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen die gewrichtspijn en chronische ontstekingen kunnen verlichten.

Het is ook rijk aan antioxidanten, die een sleutelrol spelen bij de bescherming van cellen tegen vroegtijdige veroudering en schade veroorzaakt door vrije radicalen.

Ten slotte staat het bekend om zijn ontgiftende effecten, die zeer nuttig zijn bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam.

Koolzaadolie

Koolzaadolie is een echte aanwinst voor de gezondheid.

Het is rijk aan enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren en helpt een goede lipidenbalans in het lichaam te behouden, waardoor het risico op hart- en vaatziekten wordt verminderd. Het is bijzonder rijk aan omega-3, essentieel voor de goede werking van de hersenen en de regulering van ontstekingen.

Canola-olie bevat ook vitamine E, een krachtige antioxidant die cellen beschermt tegen oxidatieve stress en de gezondheid van de huid ondersteunt.

Bovendien helpt de vetzuursamenstelling ervan het slechte cholesterol (LDL) te verlagen en het goede cholesterol (HDL) te verhogen.

Mosterdzaad

Mosterdzaad is rijk aan vitamines (A, C en K), maar ook aan mineralen (ijzer, zink, calcium en magnesium) en heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.

Het vergemakkelijkt het verteringsproces en verbetert de darmgezondheid.

Het omega-3-gehalte helpt het cholesterol te verlagen en de gezondheid van het hart te behouden.

Wat de werking op het immuunsysteem betreft, deze is net zo indrukwekkend, aangezien mosterdzaad bacteriële en schimmelinfecties bestrijdt.

Het helpt ook de lever te reinigen en gifstoffen te verwijderen.

Onder de voordelen merken we ook het belang ervan bij het reguleren van insuline in het bloed, wat een groot “pluspunt” is voor mensen met diabetes.

Ten slotte speelt dit wonderbaarlijke zaadje een sleutelrol bij het verlichten van gewrichts- en spierpijn.

Recept suggesties

Deze mayonaise is gemaakt zonder dierlijke producten en is perfect om uw gerechten te verrijken, van voor- tot hoofdgerecht.

De pittige, knoflookachtige smaak is perfect bij zelfgemaakte friet of geroosterde zoete aardappelen. Het vleugje knoflook voegt karakter toe en brengt de zoetheid van de zoete aardappel in evenwicht.

Bestrijk je sandwiches, burgers, wraps en taco’s met Garlic Mayo om smaak aan je snacks toe te voegen.

En om in het vegan thema te blijven, kun je met deze saus je gemengde salades en gegrilde groenten serveren.

Hier zijn twee recepten die wij u aanbieden en die uitstekend passen bij de veganistische knoflook-mayonaise.

Wat als je het proefde?

Maak je klaar om een nieuwe sensatie in de mond te ervaren, die je zeker niet onverschillig zal laten. Wij presenteren u onze vegan knoflookmayonaise, een romige en smaakvolle saus die opvalt door zijn romige textuur en pittige knoflooksmaak.

Zeg vaarwel tegen de vooroordelen over 100% plantaardig eten: ja, je kunt genieten terwijl je gezond eet… En dat laat deze vegan Knoflook-Mayosaus zien.

Je smaakpapillen zullen aangenaam verrast zijn door de rijke smaak, die erin slaagt zelfs de meest milde gerechten te versterken.

Wilt u uw familie en vrienden vermaken voor een aperitief? Verras ze met deze saus, geserveerd als dip bij een bordje groenten. Zelfs de kinderen zullen ervan genieten!

Nee, we vertellen je geen salade en we nemen je niet mee voor aardappelen. Wij laten u het zelf ontdekken.

Aarzel niet om ons uw feedback te geven!

Neem een kijkje in onze online winkel en ontdek al onze August&Henri-sauzen, die jong en oud zullen bekoren. Aarzel niet om ons te contacteren voor meer informatie, of u nu particulier of horecaprofessional bent.

Veganistische sriracha-mayosaus is een samensmelting van twee sauzen: srirachasaus en veganistische mayonaise.

Je kent de geheimen van vegan mayonaise al. Maar wat weet jij over srirachasaus?

Het is in Azië dat deze hete saus werd geboren. Om preciezer te zijn: het verscheen in de jaren dertig in Thailand, in de gelijknamige stad (Sri Racha). Er wordt gezegd dat het het werk is van een vrouw, Thanom Chakkapak, die het heeft gemaakt om zeevruchten te begeleiden.

Vervolgens werd de saus over de hele wereld populair. Het is in veel huizen een essentiële smaakmaker geworden.

Het succes wordt vooral verklaard door de inhoud: een pasta van chili en rode pepers, waaraan olie, azijn, knoflook, kruiden en suiker worden toegevoegd.

Gezondheidsvoordelen

De peper

Dankzij het capsaïcinegehalte beschermt chilipeper tegen ontstekingen en hart- en vaatziekten.
Rijk aan vitamine C, E, ijzer, zink en magnesium, het is een uitstekende bondgenoot om je weer in vorm te krijgen, vooral in geval van verkoudheid of verstopte luchtwegen.
Het helpt ook stress te verminderen door de productie van endorfines.
En kent u zijn acties op uw lijn? Want je weet het misschien niet, maar deze vruchtgroente is een uitstekende vetverbrander en bovendien een acteur die een goede spijsvertering bevordert.
Maar het belangrijkste voordeel is dat chilipeper, door de aanwezigheid van antioxidanten in de samenstelling, helpt bij het bestrijden van het optreden van bepaalde colorectale tumoren.

Rode peper

Deze vrucht, neef van de chilipeper (ja, het is een vrucht omdat er zaden in zitten) is vanuit voedingsoogpunt net zo interessant.

Het heeft dezelfde gezondheidsvoordelen als chilipeper:

• het bevat veel vitamines;
• het bevat weinig calorieën;
• en het bevat een hoog gehalte aan voedingsvezels.

Het enige verschil tussen de twee voedingsmiddelen zit in het capsaïcinegehalte, dat hoger is in chilipepers.

Maar over het algemeen is peper net zo interessant en blijft het een ingrediënt dat regelmatig in een uitgebalanceerd dieet moet worden opgenomen.

Mosterdzaad

Mosterdzaad is rijk aan vitamines (A, C en K), maar ook aan mineralen (ijzer, zink, calcium en magnesium) en heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.

Het vergemakkelijkt het verteringsproces en verbetert de darmgezondheid.

Het omega-3-gehalte helpt het cholesterol te verlagen en de gezondheid van het hart te behouden.

Wat de werking op het immuunsysteem betreft, deze is net zo indrukwekkend, aangezien mosterdzaad bacteriële en schimmelinfecties bestrijdt.

Het helpt ook de lever te reinigen en gifstoffen te verwijderen.

Onder de voordelen merken we ook het belang ervan bij het reguleren van insuline in het bloed, wat een groot “pluspunt” is voor mensen met diabetes.

Ten slotte speelt dit wonderbaarlijke zaadje een sleutelrol bij het verlichten van gewrichts- en spierpijn.

Recept suggesties

Veganistische sriracha-mayosaus is een echt pareltje voor wie zijn gerechten wil verrijken met een vleugje pittigheid en romigheid. Deze perfecte mix van pittige srirachasaus en de zoetheid van mayonaise zorgt voor een unieke smaakdiepte.

Veelzijdig en kan in veel gerechten worden geïntegreerd: hamburgers, sushi, taco’s of zelfs friet. Dit huwelijk tussen zoetheid en kruiden brengt de aroma’s in evenwicht, waardoor elke hap interessanter en intenser van smaak wordt.

Bovendien vervangt het gemakkelijk traditionele sauzen. Met sriracha mayonaise voeg je moeiteloos een nieuwe dimensie toe aan je maaltijden. Het is de perfecte saus om indruk te maken op uw gasten of om uw dagelijkse maaltijden eenvoudigweg op smaak te brengen.

Het is ook ongelooflijk praktisch. Sterker nog, een scheutje van deze saus is genoeg om van een gewoon gerecht een buitengewone culinaire ervaring te maken. Door het in uw kookkunsten te integreren, zult u het nooit beu worden het in nieuwe vormen en in nieuwe gerechten te ontdekken.

We presenteren u twee recepten die u absoluut moet proberen om nieuwe smaaksensaties te ontdekken.

Het is tijd om te genieten van vegan Sriracha Mayo saus!

Laat je meeslepen door de unieke ervaring van vegan sriracha mayonaise, een waar concentraat van smaakgenot.

Vanaf de eerste hap wordt u verleid door de romige en verrukkelijke mix, waarbij de romige zoetheid harmonieus samengaat met een subtiele en perfect uitgebalanceerde kruidigheid.

De smeltende textuur glijdt in de mond en laat een sappige en onweerstaanbare indruk achter.

Of je hem nu gebruikt om een gerecht op smaak te brengen of gewoon om je favoriete gerechten te begeleiden, deze saus wordt snel een musthave in je keuken.

De smakelijke geur en voortreffelijke smaak nodigen u uit om een universum te ontdekken waar elk ingrediënt wordt gesublimeerd.

Het is een gastronomische saus, genereus van smaak, die zowel sensatiezoekers als meer delicate smaakpapillen zal bekoren.

Mis deze geweldige ervaring niet, een explosie van smaken die uw gerechten naar een geheel nieuw niveau zal tillen!

Neem een kijkje in onze online winkel en ontdek al onze August&Henri-sauzen, die jong en oud zullen bekoren. Aarzel niet om ons te contacteren voor meer informatie, of u nu particulier of horecaprofessional bent.

Er zijn chronologische perioden waarin de gastronomie cruciale historische gebeurtenissen tegenkomt.

En dit is precies het geval als we teruggaan naar de oorsprong van mayonaise.

De creatie van deze romige saus wordt toegeschreven aan de hertog van Richelieu, een beroemde Franse commandant. Na zijn overwinning in Port Mahon in 1756 zou de chef-kok van de hertog een speciale maaltijd hebben bereid. Omdat hij geen room voor de saus had, zou hij olijfolie en eidooiers hebben gebruikt, waardoor hij wat we tegenwoordig kennen als mayonaise heeft gecreëerd. De naam van de saus komt van “Mahonnaise”, verwijzend naar de stad Port Mahon.

Wat de veganistische versie betreft, deze verscheen met de opkomst van de veganistische beweging halverwege de 20e eeuw, toen steeds meer mensen om ethische, gezondheids- of milieuredenen op zoek gingen naar alternatieven voor dierlijke producten. Vroege versies van veganistische mayonaise werden vaak gemaakt met tofu, sojamelk of amandelmelk, waarbij deze ingrediënten als emulgatoren werkten in plaats van eidooiers.

Of het nu de zogenaamde “traditionele” versie is of de veganistische versie, mayonaise is een hoofdbestanddeel van de Franse keuken geworden en wordt gebruikt als bijgerecht bij gerechten als kreeft, groenten en eieren. De populariteit van deze smaakmaker verspreidde zich snel buiten de Franse grenzen en werd een saus die over de hele wereld wordt genoten.

Wat zijn de voordelen van het gebruik van Vegan Mayo-saus?

Veganistische mayonaise heeft verschillende voordelen ten opzichte van traditionele mayonaise.

Allereerst de samenstelling: Vegan Mayo-saus is volledig vrij van dierlijke producten, waardoor hij past in veganistische en vegetarische diëten. Zelfs de planeet is beter af…

Ook het lage cholesterolgehalte, omdat eieren die van nature rijk zijn aan vet worden vervangen door ingrediënten uit planten.

Er moet ook worden opgemerkt dat veganistische mayonaise een betere voedseltolerantie biedt, waardoor de risico’s die verband houden met allergieën (eieren, lactose, enz.) worden verminderd.

Het is langer houdbaar dan de ‘traditionele’, omdat de samenstelling vrij is van bederfelijke producten.

Recept suggesties

Veganistische Mayo-saus heeft het voordeel dat hij bij veel koude en warme gerechten kan worden geserveerd, voor extra verrukking.

Gebakken aardappelen, een typisch Belgische specialiteit, worden vaak geserveerd met deze bekende smaakmaker… en de Belgen zijn er erg blij mee!

De sandwiches, taco’s en burgers zullen je verrukken en geven je een romige toets in de mond.

Perfect voor de zomer, mayonaise verrijkt uw zomerse salades, diverse rauwe groenten, maar ook uw gegrild vlees en vis… Verwen uzelf dus!

Zeevruchtencocktails (garnalen, kreeft, krab, enz.) gedoopt in DIPS nemen je mee op een reis naar een contrast van textuur en een wervelwind van smaken.

Genoeg gepraat, laten we direct naar de twee recepten van de dag gaan waarmee u kunt genieten van de heerlijke Vegan Mayo-saus.

Transformeer uw maaltijden met een vleugje verwennerij met onze Vegan Mayo-saus!

Probeer snel onze vegan mayonaise om al uw gerechten te verrijken.

De ongeëvenaarde smaak doet je de eentonigheid van rauwe groenten vergeten.

De onweerstaanbare romigheid smelt subtiel in de mond voor een uiterst aangename smaakervaring.

En de zoetheid ervan, praten we erover? Vegan Mayo-saus versterkt de andere ingrediënten zonder ze te overheersen, zodat je optimaal van elke smaak kunt genieten.

Natuurlijk vergeten we de effecten op het lichaam niet, want het is 100% plantaardig.

Nu je dit allemaal weet, zou het crimineel zijn om het zonder te doen!

Neem een kijkje in onze online winkel en ontdek al onze August&Henri-sauzen, die jong en oud zullen bekoren. Aarzel niet om ons te contacteren voor meer informatie, of u nu particulier of horecaprofessional bent.

De veganistische Truffle Mayo-saus is het resultaat van een succesvolle weddenschap tussen voorouderlijke traditie en moderniteit. Puur geluk voor je smaakpapillen!

Een snel overzicht van vegan chili-mayosaus, een traktatie voor zoet/zoutliefhebbers!

Het veganisme, een ware levensstijl verankerd in onze culturen, heeft zijn plaats gevonden in de culinaire wereld. Veganistische sauzen blijven ons, net als andere veganistische producten, verrassen.

En als fabrikanten streven naar perfectie in hun plantaardige recepten, is dat omdat de vraag op de markt explodeert. Maar weet u precies wat een vegan saus is? Kent u de oorsprong van deze “vrij van dieren” trend? We leggen alles uit in de volgende paar regels.

Wat is een “veganistische” saus?

Net als bij zogenaamde “traditionele” sauzen, zijn veganistische sauzen bedoeld om een gerecht te begeleiden of op smaak te brengen om er meer smaak aan te geven.
Wat hen onderscheidt, is de lijst met ingrediënten waaruit ze bestaan.
Want veganistische sauzen hebben een bijzondere eigenschap: ze bevatten geen elementen van dierlijke oorsprong.
Melk, eieren en andere producten van onze dierenvrienden zijn uit hun recept verbannen. Sterker nog, ze zijn vervangen door 100% plantaardige ingrediënten, peulvruchten, noten, plantaardige oliën of specerijen.

Sommige sceptici vragen zich misschien af ​​wat de smaak is: “Zijn deze sauzen aangenaam van smaak?” Of: “Lijkt hun smaak echt op de sauzen die je normaal in voedingswinkels vindt?”
Deze vragen zijn volkomen legitiem, vooral voor mensen die nooit de kans hebben gehad om ze te proeven. Maar we stellen je gerust: veganistische sauzen hebben dezelfde smaken als hun tegenhangers. Je ziet dus het verschil niet als je je frietje eet met bijvoorbeeld een vegan ketchupsaus.

Veganistische sauzen: de oorsprong

Hedendaagse samenlevingen evolueren voortdurend, op alle gebieden. Er ontstaan ​​nieuwe manieren van consumeren.
Dit is de reden waarom steeds meer individuen morele, gezondheids- of milieuwaarden toekennen aan wat ze op hun bord leggen.
Voor deze verdedigers van dierenwelzijn en ecologie is er geen sprake meer van klakkeloos en ‘onverantwoordelijk’ consumeren.
De lijst met ingrediënten en het productieproces van voedingsmiddelen worden onder de loep genomen om er zeker van te zijn dat ze perfect in overeenstemming zijn met een bepaalde ethiek.

Dus wat zijn de belangrijkste moraal die wordt nagestreefd met dit 100% plantaardige dieet?

Je moet weten dat het veganistische dieet gebaseerd is op drie fundamentele waarden:

• het recht van dieren om niet langer te lijden om in de menselijke behoeften te voorzien;
• respect voor de natuur, omdat de veehouderij onze planeet zwaar vervuilt;
• gezondheid, aangezien overmatige consumptie van vlees of zuivelproducten door gezondheidswerkers meer in twijfel wordt getrokken.

Trend van veganistische sauzen op de voedselmarkt

Zoals eerder vermeld is de “veganistische manier van leven” in opkomst.
Het veganisme heeft een groeiend succes gekend sinds zijn opkomst in Engeland halverwege de jaren veertig, met de oprichting van de Vegan Society door Donald Watson.

Deze aanvankelijk marginale beweging wist miljoenen mensen over de hele wereld aan te trekken.
België is daarop geen uitzondering, want volgens een artikel uit 2023 geeft één op de drie Belgen toe minstens één keer per week vegetarisch te eten.

En het is dit enthousiasme dat specialisten uit de voedingsindustrie ertoe zal aanzetten belangstelling te tonen voor deze “Cruelty-free” trend.
Om aan de groeiende behoeften van de markt te voldoen, bieden velen nu veganistische producten aan.
De kwestie is cruciaal voor deze producenten van voedsel zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong. Het voedsel dat voor consumptie wordt aangeboden, moet zowel aan ethische productiemethoden voldoen als aan de smaakpapillen van het grote publiek voldoen.
Met andere woorden: het is niet omdat veganistische producten uitsluitend uit plantaardige componenten bestaan, dat ze niet “goed” zouden moeten zijn. Maar deze balans is tamelijk succesvol, omdat veganistische sauzen en andere smaken bieden die vrijwel identiek zijn aan die van hun concurrenten.

Onze August&Henri vegan sauzen

In België houden we van feesten!

Na al deze uitleg is het tijd om de deur van gulzigheid en nieuwsgierigheid open te duwen en dit nieuwe assortiment veganistische sauzen te ontdekken!

Heb je altijd gedacht dat het woord ‘veganistisch’ rijmt met ‘flauw’? Wel, denk nog eens na! De veganistische sauzen van August en Henri zijn hier om te bewijzen dat je ongelijk hebt, en dat gezond eten allesbehalve saai kan zijn.
Ze zijn ontworpen om uw favoriete gerechten te laten ontwaken zonder uw welzijn in gevaar te brengen.

Saus Sriracha mayo

Hou je van Taco’s? Laat ze ontploffen met onze Sriracha mayonaise, pittig maar niet te veel gecombineerd met een aangename gembersiroop waar je de hele nacht salsa op kunt dansen.

Saus Truffel mayo

Meer een pastafan? Onze romige veganistische Truffle Mayo verandert je bord in een buitengewone maaltijd, met zijn mix van tartuffinasaus en mosterdzaadjes… Mamma mia, het smelt allemaal in je mond!

Saus Chili mayo

En voor barbecueliefhebbers hoeft u niet verder te zoeken dan onze veganistische Chili Mayo-saus, die een onweerstaanbaar vleugje rokerigheid en zoetzuur aan uw grill toevoegt, zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong.

Dus, klaar om jouw keuken om te toveren tot een oase van veganistische verrukkingen? Ga met ons mee op het August & Henri avontuur en laat je smaakpapillen je naar nieuwe culinaire horizonten leiden.
Wie zei tenslotte dat gezond eten onmogelijk was?

Ons assortiment veganistische sauzen van August&Henri brengt je een ervaring in de mond die je smaakpapillen niet snel zullen vergeten. Lekker en met gevarieerde texturen nemen ze je mee naar een gastronomische wereld op hoog niveau. Of u nu wel of geen fan bent van veganistische specialiteiten, u zult bezwijken voor hun verfijnde smaak, die het kenmerk van geweldige chef-koks draagt!

Bent u verleid door onze Auguste&Henri vegan sauzen? Aarzel niet om contact met ons op te nemen om meer te weten te komen over onze distributiediensten en onze prijzen. Of u nu particulier of horecaprofessional bent, onze sauzen zullen iedereen bekoren!