Bienvenu sur le nouveau blog des sauces August & Henri. Prêt à découvrir toutes nos sauces aux saveurs du monde ? Aujourd’hui on vous présente une des sauces les plus polyvalentes… la sauce blanche !
Sauce blanche ? C’est quoi ?
La sauce blanche fait partie de notre famille des sauces August & Henri émulsionnées froides. La sauce blanche est très crémeuse et très onctueuse en texture. Le goût est délicieux et très frais grâce aux cornichons croquant et une touche de moutarde. Des fines herbes complètent la sensation du goût !
Suggestions de présentation
Que vous soyez un mangeur de viande, végétarien ou mangeur de poisson, la sauce blanche sera appréciée par tout le monde ! Découvrons les caractéristiques de la sauce blanche August & Henri ensemble.
La sauce blanche est parfaite pour des plats de kebab, de shawarma et de pitta. Davantage elle est une bonne alternative pour les sauces fromagères qui accompagnent les tacos. En plus la sauce blanche est idéale pour tout de sortes des sandwichs et des pains. Faites votre choix et déguster un bon sandwich au poulet, avec des légumes fraîches et la sauce blanche comme topping. Les amoureux de l’ail puissent rajouté un peu d’ail frais afin de rehausser le goût (comme la sauce kebab à l’ail de August & Henri ).
En plus la sauce blanche convient également comme vinaigrette pour les salades froides. Préparez vos légumes fraîches et mélangez-les avec un peu de sauce blanche. Vous pouvez même y ajouter du yaourt grec frais afin d’adoucir le goût. Par résultat la sauce blanche d’August & Henri vous permet de créer votre propre fête dans votre assiette au printemps et en été !
Les jours froids approchent ? Ou vous préférez des légumes chaudes? La sauce blanche ne vous laisse pas dans le froid ! Grâce à sa faible teneur en matières grasses la sauce blanche d’August & Henri est savoureuse avec des légumes vapeur également.
En plus pour les végétariens il y a des falafels aux pois chiches moulus. Un amuse-bouche délicieux avec la sauce blanche comme sauce dip !
Avez-vous envie de manger du poisson ? La sauce blanche se marie pareillement avec toutes sortes de poisson. Des crevettes roses, des crevettes grises, un bon filet de saumon et même avec du poisson blanc. Grâce à ses fines herbes la sauce blanche est l’assaisonnement parfaite pour vos plats de poissons !
Sauce blanche maison
Vous êtes le chef dans votre propre cuisine ! Créez votre propre sauce blanche maison avec la mayonnaise d’August & Henri comme base. En rajoutant des cornichons ou des concombres frais et une touche de persil haché, vous pouvez donner votre signature à la sauce blanche ! Les aventuriers peuvent également ajouter du yaourt grec pour une touche méditerranée ou du tahini (pâte de sésame) pour une touche orientale.
Au-resauce !
Voilà pour cette agréable introduction à notre sauce blanche. Partager vos créations avec nous sur nos réseaux sociaux. Profitez de nos sauces et restez à l’écoute pour découvrir tout la gamme des sauces August & Henri !
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